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【健康快車】兒童飲食注意事項(二)

作者:SELINA 時間:2018-05-16 22:19:09 標籤: 分類:

兒童飲食注意事項(二)

  飲食安排要特別注意平衡膳食,食物花色品種多樣化,粗細糧交替,葷素菜搭配,有干有稀,軟硬適中。

方法/步驟

  1、學齡前期兒童飲食的安排基本接近成人,已可以與父母家人同桌進餐,飯菜內容也大致相同。但4-6歲兒童的飯量仍應該比少年或成人略少,而且需要繼續保證優質蛋白質如蛋、乳、肉等動物性食物的供給。

  2、飲食安排要特別注意平衡膳食,食物花色品種多樣化,粗細糧交替,葷素菜搭配,有干有稀,軟硬適中。

  3、烹調仍應注意食物新鮮,防止在烹調過程中損失過多的營養素。兒童飲食口味仍以清淡為佳,避免過咸和過分油膩。油炸食物不易消化,不宜過多進食,應儘量少吃刺激性食物。

  4、要講究色、香、味、形以引起孩子對食物的興趣。可讓孩子主動參與食物挑選和製做,這不僅能豐富孩子的烹調知識,學會力所能及的本領,也使孩子心理上對食物產生興趣,從而吃得津津有味,食慾大增。

  5、切忌食物品種單調,每餐雷同,使小兒產生厭噁心理。避免養成零食吃得太多,偏食,挑食等不良習慣,保證每日三餐食慾旺盛。

  6、要讓孩子養成良好的飲食習慣、不挑食、不偏食,保持飲食均衡、多樣化。首先大人要給孩子做出榜樣。要記住食物沒有好壞之分,每種食物有每種食物的營養,兒童生長發育都需要。

  7、食物要新鮮、自然、健康,以家庭烹製的飯菜最好,少吃商場的成品食物。創造良好的進餐環境,和大人一起吃。在餐桌上不要責備、打罵孩子,使孩子快樂進餐。

  8、一日三餐都要吃,早餐不能省。吃飯速度慢一些,要細嚼慢咽,不要狼吞虎咽;吃飯時要專心,不要看電視。多讓孩子和大人一起去超市購買食物,可以觀察孩子對食物的喜好,以便交流,並對孩子進行健康食品選購和食用方面的教育

  9、吃零食時間要固定,不能吃個不停。看電視的時候不要吃零食,不要邊吃邊看。 不要拿食物作為對孩子的獎勵或懲罰手段。


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